吉水美食攻略
吉水作为赣文化重镇,美食以鲜辣醇厚、原汁原味著称。以下为必吃清单及实用建议:
- 经典主食
- 吉水炒粉:锅气十足,配本地辣椒和肉丝,推荐老城区「刘记粉店」
- 米果:糯香蒸制,馅料含笋干、腊肉,街头摊点现做最佳 - 硬菜精选
- 永和豆腐:嫩滑豆香配秘制酱汁,县城「永和饭庄」为老字号
- 赣味啤酒鸭:啤酒烧制鸭肉软烂,辣中回甘,建议配米饭食用 - 小吃&甜品
- 艾米果:清明限定,艾草清香融入糯米,农贸市场早市有售
- 糖油粑粑:油炸糯米团裹红糖浆,文化路夜市小推车口碑佳
行程贴士:建议早晚逛本地市场(如城北农贸市场),午晚餐选择临江餐馆品尝河鲜。辣度可提前告知调整,人均消费约30-80元。